经济与金融学院，其前身是陕西省财经学校时期的金融教研室。近30年的积淀，学院现已发展成为培养目标明确，管理规范，专业特色明显，人才培养质量较高的二级学院，学院是陕西省教育厅核批的创新创业试点学院。

学院现有专业涵盖了财经商贸类和土木工程类两个大类，开设有：金融服务与管理、金融科技应用、财富管理、工程造价、建设工程管理、建筑智能化工程技术、政府采购管理和中小企业创业与经营、建筑装饰工程技术等9个专业。其中金融服务与管理专业为教育部和财政部核批的提升专业服务社会能力项目、省级专业综合改革试点项目、省“一流专业”培育项目、三年行动计划“骨干专业”等。

学院现有教职工39人，其中教授1人、副教授9人，专任教师全部具有硕士学位，双师素质教师24人，绝大部分教师具有较丰富的教学经验和企业工作经验，是一支年富力强、潜心教研、学术素养好的教师队伍。近年来，全院教师在《金融研究》《中国职业技术教育》《集团经济研究》等各类公开刊物发表学术论文200余篇，编写专业教材50多本，主持及参与省教育厅以及行业委托等各类研究课题50余项。

学院建有模拟银行、理财工作室、工程造价实训室、政府采购实训室、ERP模拟沙盘实验室、直播间等校内实训室，与陕西信合、永安保险、近10家采购招标公司、广联达股份有限公司、陕建集团、东方财富信息股份有限公司、陕西秦草生态环境科技有限公司、广州南方测绘科技股份有限公司（西安分公司）、易通人力资源公司等知名企业深度合作，建立了一批校外实习基地。学院通过和企业联合培养的合作方式，实现学院“课证能融通 教学做合一”人才培养模式，提升学生就业率与就业质量。平均每年设置企业订单班5个左右，打通了实习就业渠道，实现了学生顺利毕业和高质量就业。

按照学校开放办学、开门办学、国际化办学的办学思路，学院每年推荐优秀学生赴澳大利亚墨尔本理工学院、马来西亚吉隆坡建设大学、泰国西那瓦大学、美国纽黑文大学、英国罗汉普顿大学、德国IST管理应用技术大学、台湾朝阳科技大学等升本深造学习提升，学校为每位学生提供最高10万元的资助。

学院一向注重学生综合素质培养和职业能力提升，现有文艺、体育、学习、创新创业等十多个学生社团，经常组织学生参与各种竞赛，多次代表陕西省参加全国大学生银行技能大赛，连续多年获陕西省一等奖，2022年荣获全国一等奖。组织学生参加陕西省互联网+大学生创新创业大赛获得银奖、铜奖，连续多年组织大学生暑期“三下乡”社会实践活动，经常性组织学生带项目参加创新创业项目路演，并组织学生到企业顶岗实习，使学生的综合素质明显提升。专升本率常年保持在93%以上，各种资格证书通过率91%。根据第三方麦可思调研数据显示，毕业生一次性就业率97%，毕业生普遍受到用人单位欢迎，不少毕业生已成为各企业单位的业务骨干，其中一些成长为优秀的职业经理人。